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雁舍让你品尝湖湘本味,“像回到家一样放松”
华夏经纬网   2019-12-31 10:28:34   
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    冬天的必需品里,除了下雪,还要有暖洋洋的被窝,可以随时拥抱的爱人,以及不用走太远就能吃到的美食。

对于食客们来说,让他们爱上雁舍的不仅是“像回到家一样放松”的就餐环境,还有“很多餐厅都吃不到”的地道食材和湖湘本味。

雁舍西单大悦城店,店面整体以木色与白色为基调,第一眼就陷入自然之中;曲折翻转、明暗有致的屋檐,暗喻着水面荡漾的波纹;多翻折的组合排列,是山水与树木之间的交相辉映。让每位踏进雁舍西单店的食客,都会有自己的独特感受。

肉汤泡饭

自带香气的长粒香米,热腾腾地整锅端上桌;淋上被肉汁浸满的五花肉、大红椒;搅拌,让肉汤与米饭亲密接触,最后把肉汁包裹着的米粒送进嘴里,嗯,是每个人都拒绝不了的家常味儿。

秘制大湖有机鱼头

精选湖南岳阳铁山水库和常德王家厂水库自然生长的有机鳙鱼,秘制的黄剁椒赋予鱼肉鲜活的辣味,让味蕾瞬间激活。鱼肉细嫩,入味鲜香,各种风味均衡交融,融会在汤汁里。拌上米饭,一口下去,幸福感十足。

雁舍钵仔花猪脚

宁乡花猪皮薄肉细;肉质肥而不腻,鲜美多汁。由它制成的雁舍钵仔花猪脚,色泽诱人,肉质软烂,近乎脱骨。一大口咬下去,唇齿之间肆意的肉香中带出一点辛辣。一不小心被辣到,却不由得再来一大口,令人欲罢不能。

米酒醉鹅

入口多汁略有嚼劲,咸香中略带酒香。风味十足,老少皆宜,是家宴餐桌上的绝对主角之一。

豆花酪酪奶茶

细腻润滑的豆花入口即化,奶茶的醇香来自小叶红茶和牛奶。吸一口,瞬间将味蕾拉回童年;细细咀嚼,内容满满;口感丰富,唇齿留香。

越到寒冷的季节,人们仿佛就越期待那些让人感到温暖的味道。如今, 雁舍正式入驻西单大悦城,一起在这里,和爱的人吃好每一顿饭吧!

雁舍

店铺地址:西城区西单北大街131号西单大悦城6F

交通路线:乘坐地铁1号线、4号线到西单站下车   ( 畅游西城)

 

责任编辑:袁丹华

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